小公主Little Princess
Little Princess拥有一个可爱的名字,与其不相符的是它硬朗的口感,以及不低的酒精含量,很明显它是一款小众的烈性鸡尾酒。它还有另外一个更加不为人知的名字,Poker。
它的起源历史已无处追溯,不过它让我联想到法国-罗马尼亚戏剧电影「My Little Princess」,此片由导演童年的个人经历改编而成,讲述了女主的母亲为了追逐名利,给10岁的女主拍摄裸照,让女主蒙上童年阴影的故事。
参数
基酒:清淡朗姆酒
技法:调和法
口味:辣度适中
度数:25度
饮用时间: 餐前
所需材料
清单朗姆酒 1/2
甜味美思 1/2
冰块 适量
调制方法
1、将冰块放入调酒壶。
2、将白朗姆酒、甜味苦艾酒倒入调酒壶。
3、摇晃均匀,滤入鸡尾酒杯中。
小贴士
小公主鸡尾酒可以说成是以朗姆酒为基酒的曼哈顿鸡尾酒,它稍甜的口感,作为开胃酒而被人们喜爱。
配方中的朗姆酒即使采用黑林深色朗姆酒也无所谓。此款鸡尾酒的别名也叫“扑克”鸡尾酒,与它近似的鸡尾酒有“曼哈顿”、“罗布罗伊”、“圣诞颂歌”等鸡尾酒。

