珍珠豆奶菠萝汁
珍珠豆奶菠萝汁,既然叫菠萝汁肯定就要用到菠萝了,一般都是把菠萝切片使用,如果没有的话也可以尝试用菠萝汁代替一下,制作方法如下:
难度:简单
份量:制作量4杯
时间:备料10分钟
所需材料:
配料:菠步1个、豆奶400毫升、日本珍珠粉圆2汤匙、棕柏1汤匙、细盐1小围
主要用具:搅拌机、过滤勺
调制步骤:
1、将豆奶放入平底锅中,加热后放入日本珍珠粉圆,再小火慢煮10分钟,随后放入棕榈糖和1小撮细盐,搅拌均匀后离火放凉。
2、将菠萝两头部分切除,先竖切成4块,剔除中间坚硬的菠萝心,再格激步肉切成小块,全部放入搅拌机中。
3、将豆奶滤入搅拌机中,与菠萝一起榨汁。滤出来的日本珍珠粉圆放入磨砂玻璃杯中,倒入榨好的果汁即可享用美味饮品。
小贴士
日本珍珠粉圆就是软糯爽滑的迷你白珍珠粉圆,它让这款果汁的口感更为丰富。
更多尝试
可将菠萝汁换成忙果汁或香蕉薄片,注意不要将香蕉榨汁,因为黏稠的香蕉汁会影响口感。此外,还可以用椰浆来代替豆奶。