八角茴香薄荷冰茶用的八角、茴香、薄荷都是能入药的材料，八角茴香薄荷冰茶的具体制作方法如下：
份量：制作4杯
时间：需要25分钟和一些冷却时间
50克(1.25盎司)白砂糖
4个八角香
2汤匙绿茶叶
冰块、如有需要
适量新鲜薄荷叶、用于装饰
1、在汤锅中，放人白砂糖、八角茴香和60毫升(2盎司)纯净水，用中火加热至沸腾。
2、煮到混合物变得浓稠，熄火、冷却。把糖浆滤入碗中备用。
3、在另一个汤锅中，加热1.2升(2品脱)纯净水，直到热而不沸腾。加入茶叶，熄火。静置冷却至室温。
把茶滤人罐中，加人步骤1的八角糖浆搅拌。在4个玻璃杯中分别加人冰块后倒茶。用薄荷叶进行装饰后，即可饮用。薄荷清爽的味道常被用来制造清凉的夏季饮品。在这款茶饮中，薄荷与八角的甘草味道相结合，令人难忘。
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