罗勒籽又叫兰香子，学名叫明列子。是一种可以用来调制饮料的种子，具有排毒、清热、健脾、养胃、减肥保健等功效。它是一种能够给人健康的体力和耐力的食材。
份量：制作4份
时间：需要12分钟
2个鸡，清和耀黄分离
少许肉豆粉
65克(2盎司)白砂糖
960毫升(1.75品脱)全脂牛奶
240毫升(8盎司)高厚脂奶油
1条匙罗勒籽(用2汤匙纯净水浸泡1小时)，用作装饰
1、在一个搅拌碗里，把蛋黄和肉豆粉打散，直至松软。
2、加入白砂糖、牛奶和高厚脂奶油，搅拌均匀。将蛋白打至松软，加入混合物中。
3、将混合蛋奶倒入4个玻璃杯中，加入1/2茶匙漫泡过的罗勒籽，即可食用。
肉豆蔻使这款经典节日饮料充满了诱人的芳香。一定要用质量好的鸡蛋，因为使用的是生鸡蛋。
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2023-12-09
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